Charlotte Poire Caramel

Ingredients : 3 ripe pears, peeled, drained and finely sliced 300g of biscuit spoon 250g de mascarpone 200ml of thick fresh cream150g of powdered sugar 50 ml of water 2 tsp vanilla extract 1 tsp de jus de citron Instructions: In a saucepan, mix sugar and water over medium heat, stirring until sugar is dissolved.Let … Read more

Cream Cheese Enchiladas Recipe

Ingredients: 1 (8 oz) package cream cheese, softened 3 cups shredded cooked chicken 2 cups shredded Mexican cheese 3 tablespoons unsalted butter 2 cups chicken broth 1 (4 oz) can diced green chiles 8 (6-inch) corn tortillas 3 tablespoons all-purpose flour 1 tablespoon lime juice Optional: 1/2 teaspoon chili powderSalt and pepper to tasteFresh cilantro … Read more

Salade à sept étages

Ingrédients: • 1 laitue iceberg pommée, hachée • 1 tasse de tomates cerises, coupées en deu • 1 tasse de concombres, tranchés • 1 tasse de petits pois surgelés, décongelé • 6 œufs durs, hachés• 2 tasses de fromage cheddar râpé • 8 tranches de bacon, cuites et émiettée • Habillage :◦ 1 tasse de … Read more

Zucchini Patties

ingrédients 2 cups grated zucchini 2 eggs, beaten ¼ cup chopped onion ½ cup all-purpose flour ½ cup grated Parmesan cheese ½ cup shredded Mozzarella cheesesalt to taste 2 Tablespoons vegetable oil1. instructions In a medium bowl, combine the zucchini, eggs, onion, flour, Parmesan cheese, Mozzarella cheese, and salt. Stir well enough to distribute ingredients … Read more

Petites meringues pour les nuls très facile

Ingrédients : – 250 g de sucre semoule – 4 blancs d’œuf Préparation Pour Petites meringues : Quelques trucs pour bien réussir ces meringues : sortir les œufs du réfrigérateur un quart d’heure avant de les utiliser.Ne surtout pas mélanger de jaunes aux blancs d’œuf.Ajouter une pincée de sel avant de battre les blancs en … Read more

classic vanilla ice cream

Ingredients: – 2 cups heavy cream – 1 cup whole milk – 1/2 cup granulated sugar – 1 tsp pure vanilla extract Instructions: 1. In a medium saucepan, combine the heavy cream, whole milk, and granulated sugar.Heat over medium heat, stirring occasionally, until the sugar has dissolved and the mixture is hot but not boiling … Read more

We love making these in batches and passing them out as gifts. People love them!

Ingredients:3 1/3 cups all-purpose flour2 cups mashed bananas2/3 cup water1 1/2 teaspoons salt2/3 cup shortening2 teaspoons baking soda1/2 teaspoon baking powder2 2/3 cups white sugar4 eggs1 teaspoon ground cinnamon1 teaspoon ground cloves2/3 cup chopped pecans. Preparation:Preheat the oven to 325°F (165°C). Grease 8 pint-sized canning jars.Cream shortening with sugar in a large bowl. Mix in … Read more

Herb-Infused Salt-Baked Potatoes

Ingredients: 4 cloves garlic, minced 2 tablespoons fresh rosemary, chopped 4 large russet potatoes 2 cups coarse sea salt 2 tablespoons fresh thyme, chopped 1/4 cup olive oilSalt and black pepper to tasteSour cream, for servingFresh chives, chopped, for garnish. Preparation: Preheat the oven to 400°F (200°C). Scrub the potatoes thoroughly under cold running water … Read more

Recette de Bonbons au Caramel

Avec seulement 3 ingrédients, facile et délicieux !Recette de Bonbons au Caramel Ingrédients : – 200 grammes de sucre – 100 ml de crème fouettée – 20 grammes de beurre Instructions : 1. Faites fondre le sucre dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne doré. 2. Retirez du feu et ajoutez soigneusement … Read more

Escalopes de Poulet au Curry et Lait de Coco

Ingrédients :• 2 escalopes de poulet (environ 400g) 1/2 gousse d’ail 1 petit oignon 100 ml de lait de coco 1 cuillère à café de curry en poudre Sel, au goût Persil, pour garnir Préparation : 1. Préparer les ingrédients : éplucher et émincer finement l’ail et l’oignon. Découper les escalopes de poulet en lanières … Read more