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Ingredients: – 1 pound fresh asparagus, trimmed – 2 tablespoons olive oil – Salt and pepper to taste – 1/2 cup grated Parmesan cheese – 1/2 cup shredded mozzarella cheese – 2 cloves garlic, minced – 1 tablespoon lemon juice – 1 teaspoon lemon zest – Optional: chopped fresh parsley for garnish Instructions: 1. Preheat … Read more
Ingredients: Plain Greek Yogurt (1 cup plus 2 Tbsp) Cucumber (½, grated) Garlic Cloves (2 to 3, pressed) Olive Oil (2 Tbsp) Fresh Dill (2 Tbsp, chopped) Salt and Pepper to tasteCooked Chicken (2 cups, chopped) Romaine Lettuce (2 cups, chopped) Grape Tomatoes (1 cup, halved) Pepperoncini Peppers (½ cup, sliced) Kalamata Olives (½ cup, … Read more
Ingredients: For the Base: 1 1/2 cups graham cracker crumbs or digestive biscuit crumbs 1/4 cup granulated sugar 1/2 cup unsalted butter, melted For the Cheesecake Filling: 24 ounces (680g) cream cheese, softened 1 cup granulated sugar 3 large eggs 1 teaspoon vanilla extract 1/2 cup sour cream 1/4 cup all-purpose flour For the Topping: … Read more
Du pain en 10 minutes ! Pas de four ! C’est la chose la plus savoureuse que j’aie jamais mangée ! Tout le monde peut le faire. Ingrédients: 4 tasses de farine (480 g) 1 tasse de yaourt (220 g) 3/4 de tasse d’eau (200 ml) 1 sachet de levure chimique (10 g) 1 cuillère … Read more
TU MANGERAIS ÇA ? STEAK AU BEURRE À L’AIL ENCHANTÉ AVEC UNE Purée DE POMMES DE TERRE CRÈMEUSE Ne manquez pas cette recette qui met l’eau à la bouche ! Ingrédients : Pour le steak : 2 steaks d’entrecôte (environ 1 pouce d’épaisseur) 4 cuillères à soupe de beurre non salé4 gousses d’ail hachées 1 … Read more
pour le flan: 1 litre de lait entier 8 œufs 1 C à soupe de fécule de maïs 150 g de sucre de canne 1 C à café de vanille liquide (facultatif) 1 pincée de sel pour le caramel 80 g de sucre 2 cuillère à soupe d’eau Préparation Préchauffe ton four à 130°C. Places-y … Read more
Glace à la Vanille Maison Ingrédients: – 500ml de crème liquide entière – 200ml de lait entier – 150g de sucre – 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille) – 6 jaunes d’œufs Instructions: 1. Dans une casserole, versez la crème liquide, le lait et la moitié du sucre. Fendez la gousse de vanille … Read more
Voici une recette simple pour faire de la mayonnaise à l’avocat : Ingrédients : – 1 avocat mûr – 1 cuillère à soupe de jus de citron (environ le jus d’un demi-citron) – 1 cuillère à café de moutarde de Dijon – 1 petite gousse d’ail, hachée finement (facultatif) – Sel et poivre noir moulu, … Read more
Voici une recette de base pour faire de la pâte à muffins : Ingrédients : – 250 g de farine tout usage – 150 g de sucre – 1 cuillère à soupe de levure chimique – 1/2 cuillère à café de sel – 2 œufs – 120 ml d’huile végétale (ou 120 g de beurre … Read more
Le “sauté de boeuf mijoté aux pommes de terre” est un plat traditionnellement français, qui combine des morceaux de boeuf sautés lentement avec des pommes de terre et souvent des légumes comme des carottes et des oignons. C’est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les repas familiaux ou pour réchauffer une soirée d’hiver. Sauté … Read more